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El agave mexicano produce más pero vale mucho menos
El agave mexicano produjo mucho más en 2025, pero esa expansión no se tradujo en más dinero para el campo. Los datos muestran una combinación poco común. La producción nacional pasó de 2,434,208 toneladas en 2024 a 3,005,951 toneladas en 2025. El aumento fue de 23.5%, pero al mismo tiempo,…
Menos merma con tecnología pasiva en frutas y verduras
Las pérdidas postcosecha siguen siendo uno de los costos más difíciles de contener en el transporte y comercio de frutas y hortalizas. Cada producto que pierde calidad antes de venderse reduce el ingreso de productores, distribuidores y comercios. Nature’s Frequencies intenta atacar esa pérdida con Food Freshness Card, una tarjeta…
Más arándanos importados cambian el mercado de EE.UU.
El mercado del arándano en Estados Unidos ya no funciona como una actividad marcada por una temporada corta, como solía suceder. Las importaciones han ampliado la disponibilidad durante buena parte del año y están cambiando los momentos en los que productores nacionales y fruta extranjera coinciden en el mercado. El…
Nuevas líneas de trigo desafían la sequía en México
El trigo del noroeste de México enfrenta una presión cada vez más tangible. Hay menos agua disponible para riego y, al mismo tiempo, temperaturas altas en etapas en las que el cultivo necesita condiciones frescas. Ese doble estrés ya tiene efectos visibles. En el Valle del Carrizo, en Sinaloa, productores…
El riego agrícola presiona acuíferos clave de México
El agua que sostiene al campo mexicano también está aumentando la presión sobre sus reservas subterráneas. En 2023 se concesionaron cerca de 25,700 millones de metros cúbicos de agua de pozos para uso agrícola. Esa cantidad fue casi el doble de los 13,500 millones destinados al abasto público en todo…
El maíz dulce mexicano gana espacio en Estados Unidos
Ganfer Fresh acaba de sumar el maíz dulce a su catálogo de productos frescos y, con esto, da un paso más en su plan de crecimiento pensado para atender la demanda cambiante del mercado estadounidense. La decisión se apoya en dos regiones agrícolas, Sonora y Sinaloa, donde la empresa cultivará…
FIRA capta 4,500 millones de pesos para el campo mexicano
El Fondo de Garantía y Fomento para la Agricultura, Ganadería y Avicultura (conocido como FONDO), uno de los cuatro fideicomisos que integran el sistema FIRA y que administra el Banco de México, colocó 4,500 millones de pesos en la Bolsa Mexicana de Valores. La operación se realizó a través de…
Reglas más claras para exportar entre México y Chile
México y Chile acaban de revisar a fondo su Tratado de Libre Comercio para encontrar nuevas formas de hacer negocios entre ambos países. La reunión se dio en el marco de la Comisión de Libre Comercio, el organismo que administra ese acuerdo bilateral, y en ella los dos gobiernos evaluaron…
Sinaloa reabre el debate por planta de fertilizantes
Durante años, el proyecto de una planta de fertilizantes en Topolobampo, municipio de Ahome, Sinaloa estuvo marcado por el rechazo de comunidades locales. Ahora el escenario cambia. Las mesas técnicas entre las partes permitieron acordar modificaciones en dos puntos que habían generado preocupación. El agua usada dentro de la planta…
Perú apuesta por nuevas uvas ante un mercado más exigente
La industria peruana de uva de mesa ya no se parece a la de hace una década. El cambio más visible está en las variedades cultivadas. Hace diez años cerca del 90% de la superficie correspondía a variedades tradicionales. Hoy el 85% está ocupado por variedades licenciadas. El giro es…
Estados Unidos mantiene presión sobre tomate mexicano
Estados Unidos decidió mantener los derechos antidumping sobre el tomate mexicano. La resolución, conocida apenas este agosto de 2026, prolonga una medida vigente desde julio de 2025 y confirma que uno de los negocios hortícolas entre ambos países seguirá operando con un costo adicional en la frontera. La Comisión de…
Auditoría destapa fallas en compra de frijol del bienestar
Alimentación para el Bienestar, la empresa estatal encargada de operar las 27,000 Tiendas Bienestar en el país, confirmó que el frijol rechazado por la población de Chiapas y Tabasco era de origen importado. La compra se hizo en marzo de 2024, cuando una sequía severa golpeó las cosechas nacionales y…
Más agua en Sinaloa reactiva el debate maíz-frijol
Las presas de Sinaloa llegaron a agosto con un panorama que hace un año parecía lejano. Los embalses acumulan cerca de 5,600 millones de metros cúbicos, un volumen que más que duplica los 2,241.7 millones registrados en la misma fecha del año anterior. Ese cambio no es un detalle menor,…
Gobierno mexicano impulsa crédito para el jitomate
Entre el 3 de junio y el 14 de agosto de este año, el gobierno de México canalizó más de 248 millones de pesos hacia productores de jitomate. El dato lo confirmó la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), que detalló que ese monto se repartió en 48 créditos…
Estados Unidos golpea con arancel a la fresa mexicana
Estados Unidos está asentando un golpe comercial a uno de los productos agrícolas más importantes de México. El Departamento de Comercio del país norteamericano estableció un margen preliminar de dumping de 4.83% para la mayoría de los exportadores mexicanos de fresa. La medida surge de una investigación que arrancó el…
Michoacán cierra temporada de aguacate con menos volumen
Michoacán terminó la temporada 2025/26 con una cosecha de 1.46 millones de toneladas de aguacate, según cifras del gobierno del estado. La cifra representa una caída de 27% frente a las 2 millones de toneladas reportadas en la temporada anterior, de acuerdo con un informe del Departamento de Agricultura de…
China mira más allá del sorgo y quiere carne mexicana
China acaba de mandar una señal clara sobre lo que quiere del campo mexicano y no se trata solo de sorgo. La gobernadora de Sinaloa, Yeraldine Bonilla Valverde, informó que tras reunirse con empresarios de Chengdu, compradores chinos mostraron interés en adquirir también cacahuate, carne y alfalfa producidos en el…
Trigo mexicano recibe apoyo extra ante clima adverso
A partir del 20 de agosto de 2026, México pondrá en marcha un incentivo de hasta 2,000 pesos por tonelada de trigo panificable comercializado, dirigido a productores de 13 estados que participaron en el ciclo Otoño-Invierno 2025/26. El programa, impulsado por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), busca…
Por qué Estados Unidos produce menos fruta cada año
Estados Unidos importa hoy mucha más fruta fresca que hace quince años, mientras su propia producción retrocede. Tomando el 2010 como punto de partida, las importaciones subieron 69%, y en ese mismo periodo la producción nacional cayó 32%. Ambas curvas se cruzaron en 2013 y desde entonces no han vuelto…
Alerta agrícola en México por la langosta voladora
México mantiene, durante agosto de 2026, una vigilancia reforzada sobre la langosta voladora centroamericana en varias regiones del país. El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (Senasica) realiza tareas de exploración y monitoreo, incluso con drones, en zonas donde las condiciones ambientales podrían favorecer la formación de agrupaciones…
